
戻りかつお&炭火焼鰹タタキ1kg 4200円
黒潮にのって北上する前の鰹は、脂肪が薄く皮と身の間にわずかにあるだけ。この部分が大変美味なため、火で炙り軽くたたくことで、香ばしいしっかりとした味が楽しめます。また、回遊を終え脂肪をたっぷりたくわえた戻りかつおは、脂がのってトロリと舌になじむ甘さが特 ...
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ご立派ウコン 5040円
ご立派ウコンは沖縄の秋ウコンを南島にしかない「黒麹菌」で発酵。だから、体内のあらゆる部分の働きを整えるサラサラ成分「クルクミン」がたっぷり!お酒が好きな方に大好評です!内容量:250mg×180粒(約1ヶ月分)。全成分表:秋ウコン(黒麹醗酵)、大豆胚芽末、も ...
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さつま揚げ 真空パック 2790円
大正元年創業さつまあげの老舗 「有村屋」より、本場鹿児島の手作りさつま揚げのご紹介です。さつま揚げ6品に加えて燻製蒲鉾1品をできたてそのままで、真空パックにして美味しさをぎゅっと閉じ込めています。入っているのは、オーソドックスな特揚げ、干したにんじんの ...
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さつま揚げ 燻煙セット 2539円
大正元年創業さつまあげの老舗 「有村屋」より、燻製蒲鉾2種類を詰め合わせにしました。蒲鉾を寝かしてしっかりもちっとした張りのある食感を出し、蒸したものを桜のチップで香ばしく燻しています。いか、チーズ、香辛料を魚肉と練り合わせた燻製蒲鉾「珍味」と、卵・グ ...
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